月別アーカイブ: 2014年12月
神社参拝の正しい手順復習
2014年12月31日 話題
１．鳥居をくぐるとき軽く一礼 ２．手水 ３．ご神前で軽く一礼 ４．お賽銭 ５．鈴 ６．二礼二拍手（９０度） ７．祈念 ８．一礼 １．２．をうっかり忘れがち。 ４．５．６．の順序を間違えないように。 ６．は９ …
オタフクソース、飛躍の瞬間
オタフクソースといえば、お好み焼き専用の お好みソース。 このお好みソースがお好み焼き専用ソースの 市場を切り開きました。 オタフクソースは、はじめからお好み焼きの 専門家だったわけではありません。 どのようにしてオタフ …
オタフクソース、お好み焼課の仕事
2014年12月29日 直販売上アップ講座
お好み焼き専用ソースが得意なオタフクソース。 「お好み焼課」という課があります。 さすが！ 仕事内容は、多彩です。 ■お好み焼き教室 家庭向け、 ホットプレートを使ったお好み焼き教室 ■お好み焼き研修 お好み焼き店向け開 …
オタフクソース流ターゲット絞り込み
2014年12月28日 直販売上アップ講座
ソースといえば、ウスターソースですよね。 ところで、「ウスター」ってなんのこと？ ソースが発明され、事業化がスタートしたのが イギリス、ウスター市。 その流れをくむソースがウスターソースです。 古いデータで …
ソースが好きな大阪人
上野のアメ横にある小さなたこ焼き屋さんが、 焼きたてはまあまあうまい。 ただ、残念ながらソースが私には甘すぎる。 「マツコ＆有吉の怒り新党」という番組で、 マツコと有吉が、 「大阪人は何にでも濃い味のソース …
スローガンではイノベーションが生まれない最大の理由
2014年12月26日 商品開発のキモ
「来年はイノベーションしよう！」 「おー！」 と意気込むだけでは、 イノベーションが生まれないのは、 誰にもわかることなのですが、 似たようなことをやってしまうのが、 集団、組織というものです。 日本という大きな集団であ …
池袋、東は西武で西、東武のわけ
2014年12月25日 話題
ビックカメラの店舗で流れている歌、 「不思議な不思議な池袋、東は西武で西、東武♪」 池袋にはじめて来ると混乱の極みです。 池袋の西側に東武東上線池袋駅と東武百貨店、 池袋の東側に西武池袋線池袋駅と西武百貨店。 ことの発端 …
クリスマス・イブの夜にデパ地下で安く買えるものは？
2014年12月24日 食のこだわり
首都圏人気ナンバーワンにもなったことがある 池袋西武デパ地下、 クリスマス・イブの夜、 ケーキ売り場はどの店舗も長い行列。 会社帰りの女性がメイン顧客。 ぐるっと見て回ると、 値段の安いケーキほど、人気がな …
きのこの山とたけのこの里、明治製菓の兄弟PR作戦
2014年12月23日 食のこだわり
きのこの山とたけのこの里は、 チョコレート菓子トップシェア 明治製菓の主力商品です。 明治製菓の菓子部門売上の１４％ をこの二つの商品で占めています。 売上比率は毎年、 きのこの山：たけのこの里＝４５：５５ で、たけのこ …
アポロときのこの山
１９６９年、この年人類はついに月面に着陸し、 ３日後に乗組員は地球に還ってきました。 このアポロ１１号の地球帰還船を模した チョコレート菓子が同年発売されました。 明治のアポロです。 出典：明治製菓 大阪工場でアポロの生 …
