タグ : ポジショニング
勝浦漁港へ人の流れを、市場食堂勝喰の挑戦
４００年続く朝市で有名な千葉県外房の勝浦。勝浦漁港の魚市場の目の前に、漁港で水揚げされた活きのいい魚が食べられる『市場食堂勝喰（かっくらう）』がオープンしました。 場所は築地でいえば場内。目の前をトロ箱が行き交う活気のあ …
民放化するNHK？
2016年3月7日 直販売上アップ講座
NHKの『ニュース７』が、民放の『NEWS ZERO化』しているらしい。 これを指摘した元日テレのディレクターで現法政大教授の分析が、 見事に内輪の論理すぎて、マーケティングの落とし穴に すっぽりとハマっています。 これ …
【カタカナにツッコミ】ポリバレントプレーヤー
2016年3月1日 直販売上アップ講座
意識高い系カタカナワードに、いちいちツッコミを入れるシリーズ。ポリバレントプレーヤーこれは聞いたことがありませんでした。どうやらサッカーのオシム監督が愛用していた言葉のようです。ポリバレントとは「多価」という意味。インフ …
【カタカナにツッコミ】ブルー・オーシャンの夢を見るための茨の道
2016年1月29日 使えるフレームワーク直販売上アップ講座
ブルー・オーシャン ２００５年に出版された『ブルー・オーシャン戦略』という本が、ビジネスマンの間で流行ったので、いまだによく使われているカタカナワードです。 競合ひしめく激戦区がレッド・オーシャン。 競合がいない未開拓市 …
マクドナルドのリ・ポジショニング戦略を図解
2016年1月27日 使えるフレームワーク直販売上アップ講座
目白のマクドナルドが閉店しました。といっても随分前（１０月３１日）のことです。この日は都内だけでも１０店舗以上が閉店しました。数あるマクドナルドの中でも、目白店は小綺麗で抜群に居心地のよいマクドナルドだったので残念です。 …
セブンカフェドーナツVS.ミスタードーナツ、心理戦
2016年1月17日 使えるフレームワーク食のこだわり
前回： セブンカフェドーナツが１月１９日からリニューアルされます。 一部報道では、 「売上伸びず、全面刷新」読売新聞 「販売テコ入れ」日経新聞 などと表現されていますが、目標売上に届いていようがいまいが、このリニューアル …
セブンカフェドーナツ、リニューアルの思惑
2016年1月16日 使えるフレームワーク食のこだわり
１月１８日（月）「生まれ変わったセブンカフェドーナツの大試食会」が行われます！新宿東口の駅前、アルタの向かい側ですね。１９日の販売開始を前にものすごい人が集まりそう。 これはもちろん、セブン-イレブンがSNS拡散を狙った …
ちょい飲みの醍醐味
2016年1月7日 直販売上アップ講座
ちょい飲みできる外食チェーンが増殖しています。われらが吉野家の吉呑み。松屋は生ビールが１５０円！！富士そばの富士酒場。リンガーハットのちゃんぽん酒場。ちょい飲み てんや。・・・吉野家が、「呑み」という字を当てているは、あ …
国産茶葉１００％の烏龍茶、つむぎの狙い
これがコカ・コーラ「日本の烏龍茶つむぎ」のパッケージシンボル 出典：コカ・コーラ つむぎ 日の丸の中に、「日本の烏龍茶」の文字が白抜きされています。 そしてこれが、ポッカサッポロの「にっぽん烏龍」のパッケー …
南関東限定、スリーエフのコーヒーに仰天！
2015年9月23日 直販売上アップ講座
すっかり定着したコンビニコーヒー。 最近はイートインスペースも増えて、マックでとりあえずコーヒーというポジションはもう薄れました。 コーヒーの質は、まあ１００円なんですから、文句なし。 ほっと一息つければそれでよし。 と …
