本日、サイゼリヤにて娘の高校入学祝い。
家族で外食のとき、めったにお酒を頼みませんが、
今日はデカンタで赤ワイン。
そして乾杯！
２５０ｍｌ ２００円
安いと満足感が増しますね。世の中にはもっと美味しいワインもあるし、
もっと美味しいパスタもあるでしょう。
今日は、
さんざん食べて飲んで、ゆっくり話ができて、
一人１０００円。
こういう楽しみ、満足感もありますね。
サイゼリヤは４月１日にグランドメニューを新しくしました。
一言で言うと、
攻めのメニュー
です。消費税アップのなか、ほとんどのメニューは価格据え置き。
なかでも人気メニューの一部のクオリティーを上げました。
ほうれん草のオーブン焼き ２９９円
「サラミとパンチェッタが入りました」
ミートソースボロニア風 ３９９円
「ソースが絡んで食べやすくなりました」
この２つはいつも頼む、我が家の定番だったのですが、
さらにおいしくなっていました。
ミートソースはあまりのうまさに、
おかわりしてしまいました。
出典：サイゼリヤ
実質値下げでもクオリティを上げる。
消費税アップを追い風と捉えています。
吉野家は、並盛を、
松屋が１０円値上げ（実質据え置き）、すき家が１０円値下げの中、
２０円値上げしました。
吉野家も牛丼のクオリティーを上げました。
値上げと実質値下げという違いがあるものの、
吉野家とサイゼリヤに共通しているのは、
価格に対する消費者の敏感な反応を
痛いほど知りつつ、
クオリティーをあげる努力を怠らない。
どちらも消費税アップで、
「攻め」ています。
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