こだわり
ポッキー誕生の決め手になったベネフィットファーストの発想
ポッキーが誕生したのが１９６６年。 その頃、チョコレート菓子は、 板チョコ全盛期でした。 板チョコで不発だったグリコは、 他社と違う形の チョコレート菓子のヒット商品を 模索していました。 １９６３年発売の …
ポッキーとロッキー
2014年12月20日 食のこだわり
グリコのポッキー、 世界中で約４００億円の売上があります。 出典：グリコ ポッキー マレーシアに毎年出張していたころ、 売店に「Rocky」という名の、 ポッキー（Pocky）そっくりのお菓子が置いてありました。 てっき …
ライブのイヤーモニター以外の大事なフィードバックとは
昨日、ステージのモニタースピーカーの フィードバックについて書いたら、 大学同期のその道のプロから、 今はイヤーモニターが主流だよ。と コメントをもらいました。 ライブの映像をYoutubeなどで見ると、 …
ステージのモニタースピーカーのフィードバック
歌のうまい人は耳がいい。 でも、どんなに耳が良くても、 自分の声が自分の耳に届かないと、 うまく歌えません。 ステージの上ではそんなことが起こります。 マイクを通した自分の声は、観客に向けた スピーカーから出力されます。 …
吉野家がついに値上げ、そこにはどんな計算が
吉野家が牛丼並盛３００円を３８０円に 値上げすると発表しました（１２月１７日から）。 出典：吉野家プレスリリース ▼円安 ２０１４年３月末 １＄≒１００円 ２０１４年１１月末 １＄≒１２０円 １＄が１．２ …
六花亭の北海道ローカルCM
六花亭は、マルセイバターサンドだけ ではありません。 １００種類以上のお菓子があります。 ほとんどは六花亭公式オンラインショップから、 直販で購入することができます。 一度、３０種類ほどを少量づつ、 直販で …
六花亭の人事の考え方
六花亭には人事部がありません。 なぜなら社長が約１３００名の社員全員の 顔と名前を覚えていて、 社長が人事を直接仕切っているからです。 売上目標もノルマもない経営ですから、 人事評価は目標達成数値では測れません。 しかし …
六花亭が座右の銘とする新保民八の金言
六花亭本社には、次の言葉が掲げられています。 「正しきによりて滅ぶる店あらば滅びてもよし 断じて滅びず」 これは戦後の復興期に日本の商業界に 「損得」よりも「善悪」という思想を説いた 新保民八（しんぽ たみはち）の言葉で …
売上目標を立てない六花亭の経営
創業以来売上目標を立てたことがない。 という驚愕の経営をする、 マルセイバターサンドの六花亭。 小田社長の考え方はシンプルです。 利益はお客様からいただく満足料。 おいしいお菓子を作り続ければ、 自然と売上 …
マルセイバターサンドは空港で何個売れているか？
北海道新千歳空港には マルセイバターサンドが山積み。 雑誌プレジデントが選んだ、 出世する人が選ぶ「ビジネス手土産」8品 でも最初に紹介されるほどの人気です。 全日空商事が、空港内のお土産屋さん ANA F …
