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プライベート

なんでやねん直線を試してみる

直線を引く、まっすぐ引く、すばやく引く でご紹介したフリーハンドで直線をひくというおはなし。 Eテレのすイエんサーで、 「定規も何も使わないで超ま~っすぐな線を描きた~い!」 という番組やってた。とFacebookで教え …

道路の直線

ソチオリンピック、五輪が四輪に、100点と99点の違い

開幕したソチオリンピック。 開幕式の演出で、オブジェの雪の結晶が、 形を変えて五輪になるはずが、一輪が開かず、四輪に。 ソチオリンピック開会式 五輪が「四輪」になった失敗、テレビでは成功映像に プーチン大統領は見ていた? …

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そのまま食べてもうまい!ビタクラフトでごはんを炊く

我が家で愛用のビタクラフトで、 おいしくご飯を炊くレシピです。 1.研いだお米を水につける 一晩、もしくは3時間以上、最低1時間以上 2.ビタクラフトにお米を入れ、適量の水 水の量は、手のひらを押し当てて、 指の付け根よ …

ビタクラフト片手鍋

電気のいらない炊飯器、ごはんがおいしく炊ける鍋、無水調理鍋

お待たせしました! 電気のいらない炊飯器、いい鍋 のつづきです。 無水調理ってご存知ですか? 水なしで、野菜を調理すると、 味が濃くておいしい野菜が食べられるよ。 みたいな話を聞いたこともあるかと思います。 無水調理鍋で …

ベイパーシール効果

野菜たっぷりラーメンの罠

野菜たっぷりラーメンを食べました。 確かに野菜たっぷり! よく見ると、キャベツの芯もたっぷり。 なるほど、食材の有効活用。 余すことなく使って、コスト削減と 付加価値アップの両立。 キャベツの芯は大好きなので、 私にとっ …

キャベツ

技術は理論がなくても成立する!?うまいものはうまい。

高校入試、国語の問題ってこんなに難しかったっけ? っていうくらい難しい! 特に論説文は手ごわい。   そもそも何を言ってるの? っていう文章が出題されて、 わけのわからない選択肢が並ぶ。 これって悪文? と文句 …

辞書検索

がんばる受験生に贈る応援歌、Diana RossのIf We Hold On Together

  センター試験が終わりましたね。 受験生、そして受験生を持つ親御さんお疲れ様!   うちの娘の高校受験も、 いよいよ大詰めです。   かつて東進ハイスクールの林修先生は、 このようにおっし …

雲

対馬のいりやきがうまいのには、わけがあった

  海のものを「生」でいただく醍醐味その4、さざえ で、漁師のお父ちゃんが20m潜水をして、 一発でもりで突いてきた石鯛。 一部は刺身になりました。 そして、残りの身と頭と骨は、 対馬の郷土料理「いりやき」にな …

岩場

海のものを「生」でいただく醍醐味その4、さざえ

  海生シリーズその4は、さざえ 海のものを「生」でいただく醍醐味、あわび初体験記 海のものを「生」でいただく醍醐味その2、いか 海のものを「生」でいただく醍醐味その3、ぶり   またまた対馬の漁師さ …

さざえ

海のものを「生」でいただく醍醐味その3、ぶり

海生シリーズ、その3です。 海のものを「生」でいただく醍醐味、あわび初体験記 海のものを「生」でいただく醍醐味その2、いか   私がはじめて本物の「海」に出会ったのが、対馬でした。 本物の「海」には、本物の魚や …

漁船
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