食のこだわり
ガリガリ君で確実に当たる方法
2013年7月26日 食のこだわり
棒付きアイスで、当たったことありますか？ 妙にうれしいですよね。 出典：オモシロ駅長になったガリガリ君 ガリガリ君の当たり確率はどれくらいかご存知ですか？ １年かけてガリガリ君を実際に購入して当たり確率を調 …
こだわりが生むうまさの違い、エスプレッソマシン
2013年5月29日 食のこだわり
サイゼリヤというと、 ミラノ風ドリア２９９円 ペペロンチーノ２９９円 とか、 グラスワイン１００円 などが、お得感満載ですが、 セットドリンクバー１８０円で飲める コーヒーが、なかなかうまいって、 ご存知でした？ サイゼ …
代理店との信頼関係、一ノ蔵、飛躍の瞬間【第８回】
代理店は敵ではありません。 シリーズ「飛躍の瞬間」第８回は、 地酒の名門ブランド一ノ蔵の、 全国展開のきっかけを追います。 直販を伸ばしたい。 私のクライアントの最大のテーマですが、 すべてを直販にすることが目標。 とは …
行列のできる最上川千本だんご、驚きのキャッチフレーズ
「明日には固くなるだんご」 なんだか一度食べてみたくなりませんか？ 山形県の地元で有名な、行列のできるだんご屋さん があります。 最上川千本だんご。 醤油だんご、餡だんご、ずんだんだんご、くるみだんご、ごまだんごの５種類 …
いつでもいっぱい、コメダ珈琲
コメダ珈琲 行ったことありますか？ 出勤前のモーニングで、 毎朝利用していた時期がありました。 あのソファがなんとも居心地が いいんですよね。 あつあつのトーストとゆでたまごも 毎回楽しみでした。 全国４８０店舗以上のＦ …
直販自販機で商品開発、ＪＲ東日本ウォータービジネス
駅や町中にあるジュースの自動販売機、 年間の売上がいくらぐらいか、 ご存知ですか？ 全国平均１００万円です。 一日平均３０００円。 この数字、デフレで年々下がってきています。 そういえば、最近 …
おいしいお店の法則、お客さん視点
本日は結論から。 おいしいお店は、水がうまい。 おいしいお店は、ステンレスがピカピカ。 おいしいお店は、働いている人が自然な笑顔。 水がうまい。ということは、 水にこだわっているということ。 …
