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食のこだわり

ガリガリ君で確実に当たる方法

棒付きアイスで、当たったことありますか? 妙にうれしいですよね。 出典:オモシロ駅長になったガリガリ君 ガリガリ君の当たり確率はどれくらいかご存知ですか?   1年かけてガリガリ君を実際に購入して当たり確率を調 …

ガリガリ君おもしろ駅長

こだわりが生むうまさの違い、エスプレッソマシン

サイゼリヤというと、 ミラノ風ドリア299円 ペペロンチーノ299円 とか、 グラスワイン100円 などが、お得感満載ですが、 セットドリンクバー180円で飲める コーヒーが、なかなかうまいって、 ご存知でした? サイゼ …

エスプレッソマシン

代理店との信頼関係、一ノ蔵、飛躍の瞬間【第8回】

代理店は敵ではありません。 シリーズ「飛躍の瞬間」第8回は、 地酒の名門ブランド一ノ蔵の、 全国展開のきっかけを追います。 直販を伸ばしたい。 私のクライアントの最大のテーマですが、 すべてを直販にすることが目標。 とは …

一ノ蔵

行列のできる最上川千本だんご、驚きのキャッチフレーズ

「明日には固くなるだんご」 なんだか一度食べてみたくなりませんか? 山形県の地元で有名な、行列のできるだんご屋さん があります。 最上川千本だんご。 醤油だんご、餡だんご、ずんだんだんご、くるみだんご、ごまだんごの5種類 …

千本だんご

いつでもいっぱい、コメダ珈琲

コメダ珈琲 行ったことありますか? 出勤前のモーニングで、 毎朝利用していた時期がありました。 あのソファがなんとも居心地が いいんですよね。 あつあつのトーストとゆでたまごも 毎回楽しみでした。 全国480店舗以上のF …

コメダロゴ

直販自販機で商品開発、JR東日本ウォータービジネス

駅や町中にあるジュースの自動販売機、 年間の売上がいくらぐらいか、 ご存知ですか?   全国平均100万円です。 一日平均3000円。   この数字、デフレで年々下がってきています。 そういえば、最近 …

自販機

おいしいお店の法則、お客さん視点

本日は結論から。   おいしいお店は、水がうまい。 おいしいお店は、ステンレスがピカピカ。 おいしいお店は、働いている人が自然な笑顔。   水がうまい。ということは、 水にこだわっているということ。 …

水餃子
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