世界的なシェア独占企業、
マキルヘニー社

と言われても分かる人はほとんど
いないでしょう。

タバスコ

の会社です。
アメリカにあります。

 

前々から、タバスコはピザ、パスタには
合わないなぁ、と疑問に思っていましたが、
元々は、生牡蠣のソース用に作られたもの
だそうです。なるほど、それならわかる。

最初の販売が1868年ですから、
140年以上の歴史。

 

ところで、こんなパッケージ、
見たことありますか?

 

スパイシーしょうゆ
出典:ヨネブンオンラインショップ(正田醤油直販サイト)

この写真は、合成でもなんでもありません。
正田醤油とマキルヘニー社がコラボした
ちゃんとした商品です。

正田醤油の直販サイト、ヨネブン
購入できます。

 

ステーキにかけるのがお勧めとのこと。
だったら醤油かけてタバスコかければ
いいんじゃない。と突っ込みたくなります。

正田醤油、さすがは日本のメーカー。
そんな足して2で割ったような商品開発は
しません。

タバスコの辛味が塩味を強くさせる効果を
利用して、減塩でも醤油のうまさも残しつつ、
後味にマイルドな辛味がくるようなバランス
に仕上げました。

 

おもしろいパッケージなので、
もっと話題になってもいいと思うのですが、
ターゲットがはっきりしないので、
ネタとして扱いづらいですね。